Akçadağ'da Mantar Üretimi Alternatif Tarımın Yeni Gözdesi Oldu

Malatya’da tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve üretici gelirlerini artırmak amacıyla hayata geçirilen alternatif tarım projeleri meyvelerini vermeye devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Osman Akar, Akçadağ ilçesi Dedeyazı Mahallesi’nde faaliyet gösteren modern mantar üretim tesisinde incelemelerde bulundu. Ziyaret kapsamında tesisin üretim kapasitesi, teknik altyapısı ve pazarlama süreçleri hakkında ayrıntılı bilgiler alındı.

ON İKİ ODADA KESİNTİSİZ ÜRETİM

Murat Bozkuş’a ait olan ve toplam 10 bin metrekarelik bir alan üzerine kurulan işletme, 1.250 metrekarelik kapalı alanı ile dikkat çekiyor. Bünyesinde 12 adet tam donanımlı üretim odası barındıran tesiste, aylık ortalama 15 ton beyaz şapkalı mantar üretimi gerçekleştiriliyor. İncelemeler sırasında Osman Akar’a, Akçadağ İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hüseyin Gazi Karadağ da eşlik ederek ilçedeki tarımsal potansiyel hakkında değerlendirmelerde bulundu.

ALTERNATİF ÜRETİMİN ÖNEMİ

Tesis ziyareti sırasında açıklamalarda bulunan İl Müdürü Osman Akar, tarımda sürdürülebilirliğin sağlanması ve üretici gelirlerinin artırılması için bu tür modellerin kritik öneme sahip olduğunu belirtti. Mantar üretiminin kontrollü ortamlarda yapılabilmesi ve birim alandan yüksek verim alınabilmesi nedeniyle bölge için ciddi bir potansiyel sunduğunu ifade eden Akar, modern tesislerin yaygınlaşmasının kırsal kalkınmaya doğrudan katkı sağlayacağını dile getirdi. Akar, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak üreticilere yönelik teknik destek ve rehberlik hizmetlerinin kesintisiz devam edeceğini kaydetti.

KAYNAK: MHA