Analı Kızlı’yla Kültürel Miras Yarıştı! Büyük Ödül Sahibini Buldu

Yeşilyurt Belediyesi, Malatya mutfağının eşsiz ve tescilli lezzeti olan "Analı Kızlı" yemeğini tanıtmak ve yaşatmak amacıyla özel bir yarışma düzenledi. Yeşilyurt Mesleki Eğitim ve Yaşam Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlik, gastronomi meraklılarını ve kültürel miras savunucularını bir araya getirdi.

9 EKİP MUTFAKTA HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ

Yarışmaya gastronomi kursiyerlerinden oluşan 9 farklı ekip katıldı. Ekipler, geleneksel yöntemlerle ve özgün dokunuşlarla hazırladıkları analı-kızlı yemeklerini jüri heyetinin beğenisine sundu. Yarışma boyunca renkli görüntüler ortaya çıktı, kazanlar kaynadı, tabaklar özenle süslendi.

JÜRİ KARARIYLA LEZZETİN ŞAMPİYONU BELLİ OLDU

Sunum, lezzet ve özgünlük gibi kriterlerle yapılan değerlendirme sonucunda birinciliği Mine Dik ve ekibi kazandı. Hatice Bozkurt ve ekibi ikinci olurken, Zeynep Alpay ve ekibi ise üçüncü sırada yer aldı. Yarışmanın jüri üyeleri ise Nezir Kızılkaya, Şengül Çilesiz ve Mehmet Ercan oldu.

ÖDÜLLER TAKDİM EDİLDİ, KÜLTÜREL MİRAS YAŞATILDI

Dereceye giren yarışmacılara toplamda 12 bin TL para ödülü ve teşekkür plaketi verildi.
? Birinci: 6.000 TL
? İkinci: 4.000 TL
? Üçüncü: 2.000 TL

Ödül törenine Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er’in eşi Sevgi Er, AK Parti İl Başkanı Ali Bakan’ın eşi Feride Bakan, Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit’in eşi Neşe Geçit ve AK Parti Kadın Kolları temsilcileri de katıldı.

YEŞİLYURT BELEDİYESİ’NDEN GASTRONOMİYE DESTEK MESAJI

Yeşilyurt Belediyesi yetkilileri, “Analı Kızlı gibi tescilli yemeklerimiz sadece birer lezzet değil, aynı zamanda kültürel hafızamızın bir parçasıdır. Bu tür etkinliklerle geçmişten geleceğe güçlü bir köprü kuruyoruz” açıklamasında bulundu. Belediye, Malatya mutfağının özgün lezzetlerini tanıtmaya yönelik etkinliklerin devam edeceğini de duyurdu.

KAYNAK: İHA