Bir Bitkiden 15 Ürün Çıktı: Arapgir Reyhanı Marka Olma Yolunda

Malatya’nın Arapgir ilçesinde alternatif tarım ürünü olarak öne çıkan reyhan, belediyenin alım garantili desteğiyle hem çiftçiye kazandırıyor hem de ilçeyi markalaştırma yolunda önemli bir adım olarak dikkat çekiyor.

“ALIM GARANTİLİ ÜRETİM, ÜRÜN ÇEŞİDİNİ ARTIRIYOR”

Arapgir Belediye Başkanı Haluk Cömertoğlu’nun girişimleriyle her yıl daha geniş alanda üretilen reyhan, ekonomik ve kültürel değeriyle bölge çiftçisinin gözdesi oldu. Reyhanın yaş hali 30 TL, kurutulmuş hali ise 1.500 TL’ye kadar alıcı buluyor. Ürün, dört defa hasat edilebiliyor.

Arapgir Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Şafak, “Reyhan şu anda onlarca yan ürüne dönüştü. Şerbet, çay, sabun, lokum gibi 15’ten fazla ürün var. Hepsi talep görüyor. Ama üretimi özen ister. Ot olmayacak, sulama aksatılmayacak. Çocuk gibi ilgi ister,” dedi.

ÜRETİCİ NEJLA KARAKAYA: “ÇOCUK GİBİ SAHİPLENMEK GEREK”

Reyhan üreticisi Nejla Karakaya, üretimin zahmetli ama keyifli olduğunu belirtti:

“Kazanç sağlasa da sağlamasa da biz reyhanı severek yetiştiriyoruz. Aroması çok özel, mide ağrısından halsizliğe kadar iyi geldiğini söylüyorlar. Belediye bizden alıyor ama tarlaya gelip alan vatandaş da çok.”

REYHAN DONDURMASI İLGİ GÖRÜYOR

Arapgir’de reyhan sadece geleneksel ürünlerde değil, yenilikçi lezzetlerde de yer buluyor. Kozluk Çayı’nda işletmesi bulunan Hakan Üye, eşiyle birlikte geliştirdikleri reyhanlı dondurma tarifinin büyük ilgi gördüğünü belirtti.

“Evde deneme yanılma yöntemiyle yaptık. Dışarıdan gelen ziyaretçiler özellikle çok sevdi. Aroması ve kıvamı gerçekten farklı,” diyen Üye, Arapgir reyhanının bu tür yenilikçi ürünlerle çok daha geniş kitlelere ulaşabileceğini ifade etti.

MARKALAŞMA YOLUNDA BÜYÜK ADIM

Arapgir reyhanı hem ekonomik getirisi hem de şifası ile sadece yerel değil, ulusal çapta da tanınmaya devam ediyor. Belediye ve üreticiler, bu değerin sürdürülebilir bir marka haline gelmesi için çalışıyor.

KAYNAK: MHA