Gıda Güvenliğinde Kırmızı Çizgi: Seyyar Satıcılara 'Belediye İzni Yoksa Kapat' Talimatı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son dönemde sıkça gündeme gelen gıda güvenliği tartışmalarına son noktayı koydu. Bakanlıkta düzenlediği basın toplantısında, gıda güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu vurgulayarak, özellikle "sokak lezzetleri" olarak bilinen seyyar gıda satış noktalarına yönelik yeni denetim mekanizmalarını açıkladı.

İZİN OLMAYAN NOKTALAR ANINDA KAPATILACAK

Bakan Yumaklı, seyyar satıcıların Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan izin alma zorunluluğu bulunmadığını, bu yetkinin tamamen yerel yönetimlerde (belediyelerde) olduğunu hatırlattı. Alınan kararla ilgili net bir ifade kullanan Bakan Yumaklı, şunları söyledi: "Belediyelerin izin vermediği hiçbir yerde gıda satışı yapılamayacak. Bu noktalara izin verilirse anında kapatılacak."

“AÇIKTA SATILAN GIDADA HİJYEN RİSKİ ÇOK YÜKSEK”

Bakan Yumaklı, açıkta satılan ürünlerde hijyenik koşulların sağlanmama ihtimalinin her zaman yüksek olduğunun altını çizerek, "Özellikle seyyar satıcılar, festivaller, günübirlik etkinlik alanları gibi yerlerde bu risk daha da artar. Alışveriş yaparken mutlaka son tüketim tarihi, tavsiye edilen tüketim tarihi, parti numarası ve işletme onay numarasına bakın. Bu bilgiler yoksa ürün şüphelidir.”diye konuştu.

Vatandaşların şüpheli durumları ALO 174 Gıda Hattı veya güvenilirgida.gov.tr üzerinden bildirmesini isteyen Bakan Yumaklı, her ihbarın titizlikle inceleneceğini ve sonuçlandırılacağını belirterek, işini doğru yapan üretici ve satıcıların toptancı bir yaklaşımla suçlanmasının yanlış olduğunu söyledi. “Güvenilir gıda bizim kırmızı çizgimizdir" diyen Bakan Yumaklı, "Hem denetimlerimizle, hem vatandaşlarımızın dikkatiyle bu güveni hep birlikte koruyacağız” dedi.

Denetim seferberliğinin hemen başladığı, özellikle riskli görülen sokak lezzetleri noktalarında ilk sonuçların kısa sürede alınacağı duyurdu.

HABER MERKEZİ-ANKARA