Malatya Yöresel Ürünler Fuarında Gıda Denetimleri Sonuçlandı: Sucuk, Yağ, Salça ve Soslarda...
ASAYİŞMalatya’da düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı’nda gerçekleştirilen gıda denetimlerinde çeşitli ürünlerde uygunsuzluk tespit edildi. Laboratuvar analizlerinde dana sucuk olarak satılan ürünlerde kanatlı hayvan eti, zeytinyağı beyanıyla satışa sunulan 600 litre üründe ise tağşiş belirlendi. Etiketsiz salça ve güvenilir olmadığı değerlendirilen soslara da el konuldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Malatya’daki Yöresel Ürünler Fuarı’nda geçtiğimiz gün gerçekleştirilen denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin koordinasyonunda ve kolluk kuvvetlerinin katılımıyla yapılan resmi kontrollerde, stantlarda satışa sunulan gıda ürünleri incelemeye alındı.
DANA SUCUKTA TAVUK ETİ TESPİT EDİLDİ
Denetimler kapsamında "dana sucuk" beyanıyla satışa sunulan ürünlerden alınan numuneler laboratuvar analizine gönderildi. Açıklanan analiz sonuçlarına göre dana eti diye satılan 280 kilogram sucuğun kanatlı hayvan etiyle yapıldığı belirlendi. Ekiplerin kontrollerinde ayrıca uygun olmayan koşullarda saklandığı tespit edilen 150 kilogram eritme peynirine de müdahale edildi. Toplam 380 kilogram sucuk ve peynir, imha edilmek üzere Malatya Büyükşehir Belediyesi Hayvan Barınağı ve Doğal Yaşam Alanı’na gönderildi.
ZEYTİNYAĞI DİYE SATILAN 600 LİTRE ÜRÜNDE TAĞŞİŞ
Fuardaki denetimlerde "zeytinyağı" beyanıyla satılan ürünler de laboratuvar analizine tabi tutuldu. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından paylaşılan verilere göre, 600 litre bitkisel yağda tağşiş tespit edildi. Söz konusu ürünlerin satışı engellenerek ekiplerce muhafaza altına alındı.
ETİKETSİZ SALÇA VE SOSLARA DA EL KONULDU
Denetimler sırasında 285 kilogram etiketsiz salça ile güvenilir olmadığı değerlendirilen 86 litre sos ürününün de satışına izin verilmedi. Bu ürünler muhafaza altına alınırken, tespit edilen uygunsuzluklarla ilgili sorumlular hakkında yasal süreç başlatıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla resmi kontrollerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.
KAYNAK: MHA
İlginizi Çekebilir