Şifa Tanesi: NAR

SAĞLIK

Sakarya Üniversitesi öğretim üyelerinden Ayhan Tekineş ‘Tıbb-ı Nebevî'de Meyve' adlı makalesinde şu görüş ve bilgilere yer veriyor ““Peygamber Efendimiz s.a.v., bir işin iyi ve güzel yapılmasını ister; işini iyi yapanları överdi. Faydalı ve kaliteli meyveler hakkındaki övgüleri sahabeleri meyveleri ıslah etmeye teşvik etmiştir. Resûl-i Ekrem Efendimiz, Medine'ye kendisini dinlemeye gelen heyetlere, bölgelerinde yetişen meyveler hakkında bilgi verirdi. Hicri 8. yılda kendisini ziyarete gelen Abdulkays heyetine beldelerinde yetişen hurma çeşitlerini anlatmış ve, “Sizin hurmalarınızın en iyisi ve en faydalısı barnîdir.” buyurmuştur. Heyette bulunanlar memleketlerine döndükten sonra barnî türü hurma dikmeye önem vermişler ve bir müddet sonra bütün hurma ağaçları barnî türü olmuştur. (Ahmed b. Hanbel, 3/432.)

Peygamber Efendimiz, istikbalde olacakları anlattığı bir hadislerinde kıyametten önceki dönemi tasvir ederken, yeryüzü bereketlenir; narlar o kadar büyük olur ki, bir tane narın gölgesinde bir grup insan gölgelenir ve onlar bir tek narı yiyip bitiremezler, şeklinde bir haber vermiştir. (Müslim, Fiten 110) Bu hadis-i şerifte meyvelerin genetik yapılarındaki değişiklik ve ıslah neticesinde meyvelerin ne kadar büyüyebileceği vurgulanarak bir yönüyle inanan insanların bu tür çalışmalarda öncü ve rehber olmaları teşvik edilmiştir.”

Nar ve nar suyunun faydaları

Özellikle kış aylarında enfeksiyon hastalıkları açısından risk altında olduğumuz için bol nar tüketilmesi bağışıklığımızı arttırır. Yorgunluk hissimizi de yüksek oranda azaltır. Nar suyu, kırmızı şarap, yeşil çay, kızılcık ve portakal suyuna göre 3 kat daha fazla seviyede antioksidan madde içermektedir. Ayrıca nar, bağışıklık sistemini güçlendiren antosiyanlar ve flavonoidleri içerir. 1 su bardağı nar suyu günlük C vitamini gereksiniminin %25 ini karşılayabilmektedir. Yapılan çalışmalarda, içerdiği bazı maddeler sayesinde narın, kolesterol ve şekeri de dengelediğini ve kanser hücrelerinin de gelişmesini engellediği bildirilmiştir. Son günlerde nar suyuyla ilgili yapılan araştırmalar, nar suyunun cilt kanserine ve erkeklerde prostat kanserine karşı koruyucu etkisi olduğunu ortaya koymaktadır.

Bunun yanı sıra günde bir bardak nar suyu tüketmek kardiyovasküler (kalp-damar hastalıkları) hastalık riskini büyük ölçüde azaltır. Kandaki zararlı kimyasallardan olan serbest radikallerden koruyan antioksidanlar nar suyunda yüksek oranda bulunmaktadır. Serbest radikaller kolesterolü zararlı hale getirir ve damar sertliğini hızlandırır. Yapılan incelemeler nar ve nar suyunun kolesterol oksidasyonunu dolayısıyla damar sertleşmesini yavaşlattığını göstermektedir. Bu da kalp sağlığınızın korunması anlamına gelir.

Bununla birlikte başka bir çalışmada, nar suyu içenlerde tansiyonu arttıran enzimin %36 düştüğünü buna bağlı olarak tansiyonun da %5 seviyelerinde düşüş gösterdiği açıklanmıştır. Bütün bunlara ek olarak narın, idrar söktürücü, sindirimi kolaylaştırıcı etkilerinden bahsedilmektedir.