Yıllardır yanlış biliyormuşuz, Daha sağlıklı uyumanıza yardımcı oluyor, Tam bir demir, çinko ve magnezyum kaynağı...
HAYATIN İÇİNDENEdamame, sağlıklı bir diyet için harika bir besindir. Lif, protein ve diğer besin maddeleri açısından zengindir ve çeşitli şekillerde tüketilebilir. antioksidanlar bakımından zengin olduğu için kanser riskini azaltmaya yardımcı oluyor.
Vücudunuzun en iyi şekilde çalışmasını sağlamak için en az yedi saat kaliteli uyku almanız önerildiğinden, sizi bayıltacak bir atıştırmalık denemek vücudunuzun ihtiyaç duyduğu şey olabilir. Beklenmedik baklagillerden edamamenin o önemli gece uykusuna dalmanıza nasıl yardımcı olabileceğini öğrenerek iştahınızı bastırabilirsiniz. Çünkü sağlığa faydaları olan yiyecekleri kim sevmez ki?
DAHA İYİ BİR GECE UYKUSU İÇİN YATMADAN ÖNCE EDAMAME YİYİN
Hayatın koşuşturması içinde geceleri uykuya dalmak zor olabiliyor. Tüm çabalarınıza rağmen, uykunun ne zaman geleceğini merak ederek bir o yana bir bu yana dönüp duruyorsunuz. Gece rutininize birkaç edamame ekleyerek kendinize rahatlatıcı bir uykuya dalma şansını artırın.
Edamame, kalorisi düşük, proteini yüksek bir soya fasulyesidir. Bunu gece rutininize eklemek, uyumanıza yardımcı olmak gibi sağlık açısından şaşırtıcı faydalara sahip olacaktır. Başlangıç olarak bu soya fasulyesi magnezyum ve demir gibi zengin vitaminlerle doludur.
Edamame, Doğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir besindir. Soya fasulyesinin olgunlaşmamış hali olan edamame, kabukları kaynatılır veya buğulanır ve tuz ile servis edilir. Japonya'da ise genellikle %4 tuzlu suda ağartılır ve tuz ile servis edilmez.
Edamame, lif, protein ve demir bakımından oldukça zengindir. Hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
Edamamenin faydaları şunlardır:
Sindirimi destekler: Edamame, lif bakımından zengin olduğu için sindirim sistemini desteklemeye yardımcı olur. Kabızlık, hazımsızlık ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarını giderebilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Edamame, C vitamini bakımından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Soğuk algınlığı, grip ve diğer enfeksiyonlara karşı koruma sağlayabilir.
Kalp sağlığını destekler: Edamame, lif ve protein bakımından zengin olduğu için kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olur. Kolesterol seviyesini düşürmeye ve kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kan şekerini düzenler: Edamame, lif bakımından zengin olduğu için kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. Diyabet hastaları için faydalı olabilir.
Edamame, çeşitli şekillerde tüketilebilir. Edamame, salatalarda, mezelerde ve soslarda kullanılır. Edamame, taze olarak da tüketilir.
Edamame, genellikle güvenli bir besindir. Ancak, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Edamame tüketmeden önce doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.
Pennsylvania Üniversitesi'nden doçent Dr. Indira Gurubhagavatula, HealthDay News'e şunları söyledi: "Magnezyumun aynı zamanda sirkadiyen ritmimiz olarak bilinen, uykuya dalmamız ve uyanmamızla ilişkili hormon olan melatonin düzeylerini de etkilediği düşünülüyor."
Edamame ayrıca triptofan bakımından da yüksektir. Medline Plus'a göre triptofan vücut tarafından melatonin ve serotonin üretmek için kullanılır. Uykuya dalmanıza yardımcı olmak için biraz daha melatonine kim ihtiyaç duymaz ki? Bu baklagilin fincan başına etkileyici bir miktarı 592 miligramdır.
Edamamenin faydaları şunlardır:
Sindirimi destekler: Edamame, lif bakımından zengin olduğu için sindirim sistemini desteklemeye yardımcı olur. Kabızlık, hazımsızlık ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarını giderebilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Edamame, C vitamini bakımından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Soğuk algınlığı, grip ve diğer enfeksiyonlara karşı koruma sağlayabilir.
Kalp sağlığını destekler: Edamame, lif ve protein bakımından zengin olduğu için kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olur. Kolesterol seviyesini düşürmeye ve kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kan şekerini düzenler: Edamame, lif bakımından zengin olduğu için kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. Diyabet hastaları için faydalı olabilir.
Kilo vermeye yardımcı olur: Edamame, protein bakımından zengin olduğu için tok tutmaya yardımcı olur. Bu da kilo vermeye yardımcı olabilir.
Kanser riskini azaltabilir: Edamame, antioksidanlar bakımından zengin olduğu için kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Enerji verir: Edamame, protein ve lif bakımından zengin olduğu için enerji verir.
Hamilelik ve emzirme döneminde faydalıdır: Edamame, protein, lif ve folat bakımından zengin olduğu için hamilelik ve emzirme döneminde faydalıdır.
Edamame, çeşitli şekillerde tüketilebilir. Edamame, salatalarda, mezelerde ve soslarda kullanılır. Edamame, taze olarak da tüketilir.
Edamame, genellikle güvenli bir besindir. Ancak, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Edamame tüketmeden önce doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.
Edamamenin faydaları ile ilgili bazı araştırmalar şunlardır:
Bir çalışmada, edamame tüketen kişilerin, tüketmeyenlere göre kan şekeri seviyelerinin daha düşük olduğu bulunmuştur.
Bir başka çalışmada, edamame tüketen kişilerin, tüketmeyenlere göre kolesterol seviyelerinin daha düşük olduğu bulunmuştur.
Bir üçüncü çalışmada, edamame tüketen kadınların, tüketmeyenlere göre meme kanseri riskinin daha düşük olduğu bulunmuştur.
Edamame, sağlıklı bir diyet için harika bir besindir. Lif, protein ve diğer besin maddeleri açısından zengindir ve çeşitli şekillerde tüketilebilir.
Kaynak: Sabah.com.tr
Derleme: Malatyatime.com
İlginizi Çekebilir