3 dakikada hazır bardak kek: Fırınsız Kakaolu Mikrodalga Keki Tarifi

“Vakit nakittir” felsefesi ile hareket edenler, dar zamanlarda alternatif tatlı arayışında olanlar bu tarifi deneyebilir. Piştiğinde kakaonun ve vanilyanın lezzeti ev içerisinde yayılan o nefis koku ile birlikte tatlı kriz anlarında kurtarıcı oluyor. 3 dakika içerisinde hazır hale gelmesi, ıslak dokusu, davet sofralarındaki şıklığı onu favori tatlı yapıyor.

Az malzemeli çok hesaplı mikrodalgada fırın keki tarifi bütçenizi desteklerken damağınızı şenlendirecek. Çocukların severek tüketeceği bu pratik kek diyet döneminde şekersiz olarak yapılarak ara öğün atıştırmalığı olarakta değerlendirilebilir.

KAKAOLU MİKRODALGA KEKİ TARİFİ MALZEMELERİ

• Bir adet yumurta
• Üç yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı un
• Yarım çay bardağı süt
• 3/4 çay bardağı toz şeker
• Dört yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• İki yemek kaşığı damla çikolata
• Bir paket vanilya
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için:

• Bir yemek kaşığı pudra şekeri

KAKAOLU MİKRODALGA KEKİ TARİFİ YAPILIŞI

Tarife başlamadan önce bir kabın içerisine kuru malzemeler alınır. Ayrı bir kapta sıvı malzemeler için yumurtalar kırılır.

Kase içerisine alınan kakao, un, kabartma tozu ve vanilya iyice çırpılır. Şeker dışındaki kuru malzemeler bu kabın içerisinde homojenizi hale getirilir.

Diğer bir kapta kırılan yumurtalar üzerine toz şeker ilave edilerek çırpılmaya başlanır. Şekerin iyice eridiğinden ve beyaz bir kıvam aldığından emin olana kadar karıştırılır.

Sıvı karışım üzerine süt ve eritilmiş tereyağı eklenerek çırpma işlemine devam edilir.

Farklı bir kabın içerisinde birbirine karıştırılan tüm kuru malzemeler sıvı karışım üzerine yavaş yavaş ilave edilerek spatula yardımı ile karıştırmaya başlanır.

Karışım içerisine bir parça damla çikolata ilave edilir ve hazır hale gelir.

KARIŞIM KULPLARA AKTARILIR!

Isıya dayanıklı kupa ya da cam bir kabın içerisi tereyağı ile yağlanır. Ardından hazırlanan karışım kaplara bölüştürülür.

Kullanılan mikrodalga fırın en yüksek ısı ayarına getirilir. Kek fırına yerleştirildikten sonra 3 dakika boyunca beklenir.

Pişme süresi tamamlandığında mikrodalgadan çıkarılan kek üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilebilir.