Alabalık Talebi Her Geçen Gün Artıyor

Malatya'nın Doğanşehir ilçesine bağlı Sürgü beldesinde suyun çıktığı yer olarak tanınan Takas ilgi görüyor. Ramazan ayı nedeniyle iftarda da ilgi gören Takas'ta havanın sıcak olmasına rağmen alabalık talebi her geçen gün artıyor.
Adıyaman, Gaziantep, Malatya ve çevre illerden gelen vatandaşların uğrak yeri olan Takas işletme sahibi Orhan Kaplan, basın mensuplarına yüzde 20 indirim yaptığını belirterek, “2009 yılından bu yana işletmeye başladım. Daha önceleri atıl durumda olan burasını canlandırdık ve eksiklerini giderdik. Buraya gelen insanlar sadece yemek yemeye değil; havası, suyu, doğasıyla farklı bir ortam içerisinde yemeklerini yiyorlar” dedi.
Kaplan, “Sürgü Takas denildiği zaman suyun çıktığı yer olarak anılır. Çok kaliteli temiz suyumuz olduğundan Doğanşehir ve Sürgü'nün içme suyunun bir kısmı buradan gider” diyerek, havanın sıcak olmasına rağmen iftarda alabalık tüketiminin her geçen gün arttığını kaydetti.