Can kurtarıcı çat kapı misafire 5 dakika kurabiyesi! Az malzemeyle pratik hazırlanıyor

Aniden gelen misafirler için hazırlıksız yakalanmak, herkesin başına gelebilecek bir durumdur. Bu gibi durumlarda, çat kapı misafir kurabiyesi gibi pratik ve lezzetli bir tarif imdada yetişebilir.

Çat kapı misafir kurabiyesi, sadece birkaç malzemeyle hazırlanabilen ve pişirme süresi de oldukça kısa olan bir kurabiye tarifidir. Bu kurabiyeyi, evinizde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 150 gr tereyağı

• 1 su bardağı toz şeker

• 2 yumurta

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1 paket kabartma tozu

• 3 su bardağı un

• 1 su bardağı nişasta

Yapılışı:

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın.

2. Erimiş tereyağını ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

3. Yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Kabartma tozu, un ve nişastayı ekleyip yoğurmaya başlayın.

5. Hamurun kıvamını ayarlamak için un veya nişasta ekleyebilirsiniz.

1. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

2. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Püf Noktaları:

• Hamurun kıvamını ayarlamak için un veya nişasta ekleyebilirsiniz. Hamur çok sert olursa kurabiyeler sert olacaktır. Hamur çok yumuşak olursa kurabiyeler yayılacaktır.

• Kurabiyeleri pişirmeden önce üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. Bu, kurabiyelerin daha parlak görünmesini sağlayacaktır.

• Kurabiyeleri pişirdikten sonra soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

Kaynak: Youtube.com

Derleme: Malatyatime.com