Diyet listeniz engel olmasın! Şekersiz favori atıştırmalık: Bol Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi

Çocukların bayıla bayıla tüketeceği bu tarif şekersiz oluşuyla da vücuda sağlık katıyor. Annelerin gözü kapalı tatlı tercihi olmaya aday şekersiz ıslak kek tarifi bütçeyi de koruyor.

Diyet menülerinde sağlıklı kaçamak olarak yer almaya uygun bu lezzetli tarif 10 dakika içerisinde hazır hale geliyor. Pişmesi kolay lezzeti olay Çikolata Soslu Şekersiz Islak Kek tarifi tüm püf noktaları ile sizlerle…

ŞEKERSİZ ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK TARİFİ MALZEMELERİ

• 2 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
• 7 çorba kaşığı tam buğday unu
• 3,5 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı pekmez
• 4 çorba kaşığı tahin
• 1 çay bardağı sıcak su
• 2 çorba kaşığı bal
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 1 paket bitter çikolata

ŞEKERSİZ ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK TARİFİ YAPILIŞI

Tarife başlamadan önce derin bir kase içerisine yumurta kırılır. Üzerine pekmez ve tahin ilave edilerek çırpmaya başlanır.

Üzerine yağ, tuz ve kabartma tozu eklenerek çırpma işlemini devam edilir.

Farklı bir kase içerisinde iki yemek kaşığı kakao ile sıcak su eritilir. Hazırlanan karışım üzerine ilave edilir.

Tarifte belirtilen miktarda un elekten geçirilerek topaklanması önlenerek azar azar ilave edilir.

Kullanılacak kek kalıbı yağlanarak hazır hale getirilir.

Hazırlanan kek harcı kalıp içerisine dökülerek 175 derecelik fırında pişmeye bırakılır.

ÇİKOLATA SOSU HAZIRLANIR!

Kek fırında pişerken kase içerisine iki yemek kaşığı bal ile bir buçuk yemek kaşığı kakao alınarak çırpılır.

Üzerine bir su bardağı süt eklenerek sos hazır hale getirilir. Kek fırından alındıktan sonra kürdan yardımı ile delikler açılır.

Islak kıvam için hazırlanan sos kek üzerine her yerine eşit şekilde dökülür.

Yaklaşık 15 dakika dinlendikten sonra sosu iyice içine çeken ıslak kek servis tabağına alınarak ikram edilir.

Üzerine bitter çikolata süt eklenerek benmari usulü eritilip gezdirilebilir. İsteğe göre fındık veya ceviz eklenerek süslenebilir.