Diyetisyen Hatice Tepe'den Ramazan İçin Altın Değerinde Beslenme Önerileri

Malatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Diyetisyeni Hatice Tepe, Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluğun vücut üzerinde oluşturacağı olumsuz etkilerle ilgili önemli uyarılarda bulundu. Özellikle sahur öğününün atlanmaması gerektiğini vurgulayan Tepe, "Sahurun atlanması, gün içinde kan şekeri dalgalanmalarına yol açarak halsizlik ve baş dönmesine neden olabilir. Bu durum uzun vadede metabolizmanın bozulmasına yol açabilir" dedi.

SAHURDA DENGELİ BESLENME ŞART

Tepe, sahurda protein, kompleks karbonhidrat ve sağlıklı yağlardan oluşan dengeli bir öğün tercih edilmesini önerdi. Yumurta, peynir, yeşillikler, tam buğday ekmeği ve sağlıklı yağlardan oluşan bir menünün gün boyu tokluk hissini artıracağını belirtti.

İFTARA KONTROLLÜ BAŞLAYIN, SİNDİRİM SİSTEMİNİZİ ZORLAMAYIN

İftar saatinde yapılan en yaygın hatalardan biri olan hızlı ve aşırı yemek tüketiminin sindirim sistemini zorlayabileceğini belirten Tepe, "İftara su, hurma ya da hafif bir çorba ile başlamak, ardından birkaç dakika ara vermek sindirim sistemini hazırlar ve aşırı kalori alımını önler" dedi. Kızartma ve aşırı yağlı yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini söyleyen Tepe, sağlıklı pişirme yöntemlerinin tercih edilmesinin kilo kontrolüne ve sindirim sağlığına fayda sağlayacağını belirtti.

SU TÜKETİMİNE DİKKAT

Tepe, Ramazan ayında sıvı tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini belirtti. İftar ile sahur arasında en az 8–10 bardak su içilmesi gerektiğini, suyun bir anda değil, zaman içinde yudumlanarak içilmesinin sindirim sistemi açısından daha faydalı olduğunu ifade etti.

GEBELERİN ORUÇ TUTMASI KONUSUNDA UZMAN GÖRÜŞÜ ŞART

Gebelerin oruç tutmadan önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini belirten Tepe, uzun süreli açlık ve susuzluğun anne ve bebek sağlığı açısından risk oluşturabileceğine dikkat çekti.

GIDA İSRAFINA KARŞI PLANLI SOFRALAR

Ramazan ayında artan gıda israfına dikkat çeken Tepe, gereğinden fazla yemek hazırlanmasının hem sağlık hem de kaynak yönetimi açısından olumsuz sonuçlar doğurabileceğini söyledi. Dengeli porsiyonlarla planlanan sofraların, hem bireysel sağlık hem de toplumsal bilinç açısından önemli katkılar sunduğunu kaydetti.

SONUÇ OLARAK: BİLİNÇLİ BESLENME RAMAZAN’IN SAĞLIKLI GEÇMESİNE YARDIMCI OLUR

Diyetisyen Hatice Tepe, Ramazan boyunca bilinçli ve dengeli beslenmenin bağışıklık sistemini destekleyerek enerji seviyesini korumaya yardımcı olduğunu, bu sayede genel sağlığın sürdürülebilirliğini sağladığını belirterek vatandaşlara sağlıklı bir Ramazan dönemi geçirmeleri çağrısında bulundu.

KAYNAK: MHA