Fındıklı Rulo Tatlı: Lezzetin İncelikleriyle Buluştu!

Kış aylarının vazgeçilmezi, şekerin dansıyla buluşan enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız. Profesyonel mutfakların vazgeçilmezi, Fındıklı Rulo Tatlı, hem kolay hazırlanışı hem de muhteşem lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek.

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

2 kaşık sirke

3 su bardağı un

Yarım su bardağı irmik

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

İç Harcı İçin:

1 su bardağı fındık içi veya ceviz içi

Şerbet İçin:

3 su bardağı şeker

3,5 su bardağı su

Yarım limon

Yapılışı:

Yoğurt, sıvı yağ ve yumurta, çırpma kabında pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpılır.

Sirke, kabartma tozu ve vanilya eklenip çırpmaya devam edilir. Ardından tereyağı, irmik ve diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.

Elde edilen hamur, iki yanmaz kağıt arasında merdane yardımıyla açılır ve içine fındık veya ceviz içi serpilip şeritler halinde kesilir.

Kesilen şeritler rulo şeklinde sarılır ve tepsiye dizilir.

180 derecede üzeri güzelce kızarana kadar pişirilir.

Şerbet, tatlı sıcakken üzerine dökülür. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olmalıdır.

Kolayca hazırlanan, göz alıcı görünümü ve harika lezzetiyle Fındıklı Rulo Tatlı, sofralarınıza şıklık katmanın yanı sıra damakları şenlendirecek. Hem pratik hem de lezzet dolu bu tarif, soğuk kış günlerinde tatlı bir kaçamağa davet ediyor.

Afiyet olsun!

Kaynak: nefisyemektarifleri.com