Gıda Etiketlerinde Yeni Dönem Başlıyor! Sahte Kremalara Yasak Geldi

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ve tüketici haklarını koruma amacıyla etiketleme yönetmeliğinde kritik bir değişikliğe gitti. Kamuoyuyla paylaşılan yeni düzenleme, özellikle süt ürünü sanılan ancak içeriğinde bitkisel karışımlar barındıran ürünleri doğrudan etkiliyor.

TÜKETİCİYİ YANILTAN İFADELERİN ÖNÜNE GEÇİLDİ

Bakanlıktan yapılan açıklamada, özellikle krema görünümünde olup tüketiciyi yanıltabilecek ürünlere karşı önlem alındığı belirtildi. Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği kapsamında, bitkisel yağ içeren karışımların "krema" adıyla satışının önüne geçildiği ifade edildi. Bu adımın, market raflarında yaşanan bilgi kirliliğini azaltması bekleniyor.

KREMA GİTTİ KREMSOS GELDİ

Yeni düzenlemeyle birlikte, standartlara uymayan ürünlerin etiketlerinde köklü bir isim değişikliğine gidilecek. Standartları karşılamayan ürünlerin etiketlerinde "krema" yerine "kremsos" ifadesi kullanılacak. Uygulamanın, tüketicinin doğru ve şeffaf şekilde bilgilendirilmesini amaçladığı kaydedildi.

ŞEFFAF BİLGİLENDİRME VE GÜÇLÜ KORUMA

Söz konusu düzenlemenin, gıda ürünlerinde yaşanan bilgi kirliliğini azaltarak tüketiciyi korumaya yönelik önemli bir adım olduğu değerlendiriliyor. Tüketiciler bundan böyle aldıkları ürünün gerçek süt kreması mı yoksa bitkisel bir karışım mı olduğunu etiketteki bu isim farkı sayesinde kolayca anlayabilecek.

KAYNAK: MHA