İftar sofralarının incisi!..

Ramazan ayının vazgeçilmez gıdalarından hurma tezgahlarda yerini aldı.
Malatya Sebze Meyve Pazarı'nda hurma satan Ahmet Oral, fiyatın 8 ile 30 TL arasında olduğunu, geçen yıla göre fiyatta fazla artış olmadığını söyledi. Oral, “Kayısı zirai dondan dolayı yanması nedeniyle fiyat yükseldi. Vatandaş sanıyor ki, hurmanınki de yükseldi. Hurma fiyatı fazla yükselmedi” dedi.
Ramazan ve özellikle iftarla özdeşleşen bir meyve olan hurma, her iftar sofrasında yerini alan, oruç açarken tercih edilen bir meyve. Hurma sofralarımızı süsleyen bir meyve olmasının yanı sıra, faydalarıyla da adından söz ettiriyor. Bünyesinde çok sayıda vitamin ve mineral bulunduran hurma, insan sağlığı açısından oldukça faydalı bir besin kaynağı.
Uzmanların belirttiğine göre hurmanın faydaları şöyle:
“Kabızlık başta olmak üzere, hazımsızlık ve sindirim sistemi sorunlarına iyi gelir.Kalp problemlerine ve kansere karşı etkili bir silahtır.Emzirme dönemlerinde olan annelere, süt miktarını arttırıcı etkisi vardır. Günde 2 adet tüketildiğinde özellik göz sağlığına karşı etkilidir.Vücuttaki kötü huylu kolesterolü düşürür. Vücudun dengesini sağlar. Karaciğerde yağlanma oluşmasını önler, zararlı maddelerin vücuttan atılmasını sağlar. Hücre yaşlanmasına karşı korucu etkisi olduğu için gençlik iksiri özelliği vardır. Cilde iyi gelir, erken yaşlanmayı önler. Aç karnına tüketildiği taktirde, bağırsak parazitlerini ve kurtlarını öldürür.”