Malatya Sıcağında Şifa Arayanların Tercihi: Meyan Kökü Şerbeti

Malatya’da yaz sıcaklarının etkisini artırmasıyla birlikte vatandaşlar, ferahlatıcı geleneksel içeceklere yöneldi. Özellikle meyan kökü şerbeti, bu yıl da hem serinletici etkisi hem de sağlık üzerindeki olumlu katkılarıyla vatandaşların gözdesi oldu.

35 YILLIK GELENEK: BABA BAŞLATTI, OĞUL SÜRDÜRÜYOR

Yaklaşık 15 yıldır kent merkezinde meyan şerbeti satan Harun Sarıçiçek, bu mesleği babasından öğrendiğini belirtti.
“Babam 35 yıldır bu işi yapıyor, ben de 15 yıldır devam ettiriyorum. Deprem sonrası yoğunluk azaldı ama hâlâ ilgi var. Malatya'da bu işi yapan sadece babamla ben kaldık,” diyen Sarıçiçek, bir bardağı 15 TL'den sattıklarını ifade etti.

ASİTLİ DEĞİL, ŞİFALI

Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da yaygın olarak tüketilen meyan kökü şerbeti, özellikle asitli içeceklerden uzak durmak isteyenler için doğal bir alternatif sunuyor.
Meyan bitkisinin kökünden elde edilen ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu şerbetin mide, böbrek, bağırsak, idrar yolları, tansiyon, şeker gibi rahatsızlıklara iyi geldiği biliniyor.

SAĞLIKÇILARDAN DESTEK

Meyan şerbeti tüketen vatandaşlar, içeceğin sağlığa olan faydalarına dikkat çekerken, bir hekim olduğunu belirten bir yurttaş ise “Böbrekler üzerinde olumlu etkileri var. Arkadaşımın emeğine sağlık, faydalı bir ürün sunuyor” dedi.

FAZLASI ZARAR OLABİLİR

Uzmanlar, her ne kadar meyan kökü şerbetinin faydaları saymakla bitmese de bazı rahatsızlıklara sahip olan bireylerin fazla tüketmemesi gerektiğini de hatırlatıyor.

KAYNAK: İHA