Mersin'den Gelen Çağla Tezgahlara İndi! Fiyatı Dudak Uçuklatıyor

Kayısının başkenti Malatya’da baharın gelişiyle birlikte ağaçlar beyaza büründü. "Beyaz gelinlik" olarak nitelendirilen kayısı çiçeklerinin açmasıyla görsel bir şölen oluşurken, üreticiler ise zirai don riskine karşı temkinli bir bekleyiş içerisine girdi.

ÜRETİCİNİN GÖZÜ KULAĞI METEOROLOJİDE

Kayısı ağaçlarının çağla oluşum sürecine girdiği bu hassas dönemde, hava şartlarındaki en küçük değişim bile büyük önem taşıyor. Olası bir soğuk hava dalgasının ürüne zarar vermesinden endişe eden üreticiler, Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nden gelecek olumlu hava tahminlerine odaklanmış durumda. Çiçeklerin dona karşı en korumasız olduğu bu evrede, tüm şehir umutla sıcaklıkların düşmemesini bekliyor.

MERSİN ÇAĞLASI TEZGAHLARDA EL YAKIYOR

Malatya’da yerli çağla henüz piyasaya çıkmamışken, Mersin’den getirilen ilk ürünler manav ve sokak tezgahlarında görülmeye başlandı. Sezonun ilk meyvesi olması nedeniyle yüksek fiyatlarla satışa sunulan çağlanın kilogram fiyatı, sokak tezgahlarında 150 TL civarındayken marketlerde 200 TL’ye kadar yükseliyor.

FİYATINA RAĞMEN İLGİ GÖRÜYOR

Yüksek fiyat etiketine rağmen bazı vatandaşlar özlem duydukları bu lezzete ilgi gösteriyor. Şehirdeki satış noktalarında az miktarda da olsa alıcı bulan çağlalar, Malatya’nın kendi ürününün piyasaya çıkacağı günlerin habercisi olarak görülüyor. Üreticiler ise kendi bahçelerindeki ürünlerin zarar görmeden hasat dönemine ulaşması için hava koşullarının düzelmesini temenni ediyor.

KAYNAK: MHA