Mini Balkabağlı Tatlılar: Cheesecake, Tart ve Kurabiye

MİNİ BALKABAĞI CHEESECAKE
Cheesecake severlere sonbahar sürprizi! Balkabağı püresi ve krem peynirle hazırlanan dolgu, küçük muffin kaplarında porsiyonluk pişiriliyor. Üzeri kayısı sosuyla süslendiğinde hem şık hem de lezzetli bir tat ortaya çıkıyor.

MİNİ BALKABAĞI TART
Küçük tart kalıplarına yayılan bisküvi tabanı, balkabağı püresiyle dolduruluyor. Üzerine krema ve tarçın serpilerek servis edilen bu tatlı, hem hafif hem de porsiyonluk sunumuyla dikkat çekiyor.

MİNİ BALKABAĞI KURABİYE
Balkabağı püresi, tarçın, muskat ve damla çikolatayla harmanlanıyor. Fırından çıkan yumuşak dokulu kurabiyeler, kahve yanında sonbaharın en çok tercih edilen atıştırmalıklarından biri oluyor.

MALATYA KAYISI DOKUNUŞU
Yerel bir farklılık için cheesecake’in üzerine kayısı sos, tartların içine kayısı parçaları, kurabiyelere ise doğranmış kuru kayısı eklenebilir. Böylece hem yöresel hem de özgün tatlar elde ediliyor.

SONBAHARIN YENİ TRENDİ
Mini tatlılar, porsiyonluk ve görsel cazibesi yüksek olmaları sayesinde sonbaharda sosyal medyada en çok paylaşılan tarifler arasında. Balkabağı ile birleştiğinde hem mevsime hem de damaklara hitap eden tatlılar ortaya çıkıyor.