Okul ve Kreşlerde Yayılan Gribe Karşı Çinko Mucizesi Hangi Besinlerde Var

Kış aylarının gelmesiyle birlikte çocuklarda influenza (grip) vakalarında ciddi bir artış yaşanıyor. Özellikle okul ve kreş gibi toplu alanlarda hızla bulaşan bu virüs, 10 yaş altı çocuklarda hastaneye yatışların yüzde 15’ini oluşturuyor. Çocuk Gastroenterolojisi Uzmanı Prof. Dr. Coşkun Çeltik, yüksek ateş, halsizlik ve kas ağrılarıyla seyreden bu süreci daha rahat atlatabilmek için beslenmenin gücüne dikkat çekiyor.

YETERLİ SIVI ALIMI VE DOĞRU BESLENME KRİTİKTİR

Griple mücadelede vücudu dinlendirmenin ve doğru gıdaları seçmenin önemini belirten Prof. Dr. Çeltik, şunları ifade ediyor: “Yeterli sıvı alımı ve doğru beslenme, bağışıklık sisteminin daha iyi çalışmasına, şikayetlerin hafiflemesine ve komplikasyonların azalmasına yardımcı olur. Hastalık döneminde vücudu dinlendirmek için iyi bir uyku, bol sıvı ve yeterli protein ile bağırsak mikrobiyotasını destekleyen gıdaların alınması son derece değerlidir.”

YEMEKLERE MUTLAKA SARIMSAK VE SOĞAN KATIN

Virüsle savaşta mutfaktaki doğal antibiyotiklerin önemini vurgulayan Çeltik, beslenme düzenine dair şu önerilerde bulunuyor: “C vitamini, çinko ve probiyotikler mucizevi sonuçlar yaratmazlar ama vücudun doğru çalışmasına destek olurlar. C vitamininden zengin gıdaların yanı sıra mikrop öldürücü ve bağışıklığı destekleyici etkileri nedeniyle sarımsak ile soğan içeren yemeklerin tüketilmesi, üzerlerine antiviral özelliği olan karabiber serpilmesi önemlidir. C vitamininden zengin limon da çorbaların ve salataların üzerine sıkılıp kolayca tüketilebildiği için avantaj sağlar.”

C VİTAMİNİ BAĞIŞIKLIĞI DESTEKLİYOR

C vitamininin doğrudan virüsü yok etmediğini ancak iyileşme sürecini hızlandırdığını belirten Prof. Dr. Coşkun Çeltik, vitaminin doğal yollardan alınması gerektiğini söylüyor: “C vitamini grip virüsünü azaltmaz ve bağışıklığı güçlendirmez. Ancak, akut hastalık döneminde şikayetlerin daha hızlı hafiflemelerine yardımcı olabilir. Portakal, mandalina, limon, biber, avokado, kivi ile kuşburnu C vitamini açısından zengindir. Çocuğun mümkünse meyvelerin kendisini tüketmesi önemlidir. Meyve suyu olarak verilecekse günlük iki bardağın geçmemesi daha iyi olur; çünkü aşırı şeker yükü metabolizmayı olumsuz etkiler.”

ÇİNKO ENZİMLERİN ÇALIŞMASI İÇİN ÇOK ÖNEMLİ

Vücuttaki pek çok enzimin çalışmasına yardımcı olan çinkonun, virüsün dokulara tutunmasını engellediğini ifade eden Çeltik; hindi, tavuk, kıyma, yoğurt, badem, ceviz, fıstık, kaju, kabak çekirdeği ve nohutun bu dönemde sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini hatırlatıyor.

KAYNAK: BEYAZ HABER AJANSI