Patatesten kek mi olurmuş demeyin! Yiyen müptelası oluyor! Sabah kahvaltısına özel Patatesli Kek Tarifi

Çat kapı misafir anlarında, akşam beş aylarında kurtarıcınız olacak bu lezzetli tarif çocuklar tarafından sevilerek tüketiliyor. Hem lezzetli hem pratik hamur işi tarifleri arayışında olanlar için yeni bir alternatif oluşturuyor.

Farklı tatlara açık olanlar için ilk kez denenen bu tarif hem pratik hem kolay. Bir dilimi yiyen tadına doyamıyor. Tüketen bir dilim daha istiyor. Sabah kahvaltılarında kapış kapış gidecek bu lezzetli tarif için tüm detaylar sizlerle…

PATATESLİ KEK TARİFİ MALZEMELERİ

• Altı adet patates
• İki adet yumurta
• Bir su bardağı zeytinyağı
• Beş adet kurutulmuş domates
• Bir buçuk su bardağı un
• On adet çekirdeksiz siyah zeytin
• Bir paket kabartma tozu
• Bir yemek kaşığı tuz
• Bir tatlı kaşığı karabiber

PATATESLİ KEK TARİFİ YAPILIŞI

Öncelikle patatesler haşlanarak tarife başlanır. Haşlanan patatesler soğumaya bırakılır.

Haşlanan patatesler içerisine un, karabiber ve tuz katıldıktan sonra iyice yoğrulur.

Son olarak hamurun içine eklenebilmesi için domates ve zeytinler hazır hale getirilir. Kurutulmuş domatesler küçük küçük doğranır. Ardından zeytinler çekirdeğinden arındırılarak yuvarlak halde dilimlenir.

Hazırlanan hamur karışımın içerisine kurutulmuş domates parçaları ile zeytin dilimleri eklenir.

Kullanılacak fırın kabı içerisi unlanır ya da yağlı kağıt serilir. Karışım içine aktarılır. Eşit şekilde düzleştirilerek hazır hale getirilen tarif 180 derecelik fırında 25 dakika boyunca pişmeye bırakılır.

SERVİS ÖNERİSİ!

Servis önerisi olarak Patatesli Kek tarifi yanında çay ikram edilebilir. Hazır hale gelen hamurun renk değiştirmesini engelleyebilmek için domates ya da zeytin parçaları son aşamada eklenmelidir. Patatesleri daha önceden başlayarak hazır halde bulundurmak tarifi daha hızlı şekilde yapabilmeyi sağlar.

Patatesli kek tarifi yanına Vişneli Kurabiye, Ispanaklı Kiş ya da Kedi Dili Pasta ikram edilebilir.