Pütürge'de Kayısının Tahtını Sallayan Girişim: Çelik Çifti Devlet Desteğiyle Ezber Bozdu

Malatya’nın Pütürge ilçesinde kayısıya alternatif ürün arayışıyla çilek üretimine yönelen Nurettin ve Gülten Çelik çifti, devlet desteğiyle büyüttükleri işletmelerinde yıllık yaklaşık 6 ton çilek üretimi gerçekleştiriyor. Bölgenin temel geçim kaynaklarından biri olan kayısıya alternatif oluşturmak amacıyla 2017 yılında küçük bir alanda üretime başlayan çift, zamanla üretim kapasitesini artırarak ilçede örnek gösterilen bir işletmeye dönüştü. İlk etapta 5 dönümlük alanda deneme amaçlı ekim yaptıklarını belirten üreticiler, aldıkları tarımsal destekler sayesinde üretim alanlarını her geçen yıl genişlettiklerini ifade etti.

"PÜTÜRGE’YE BİR YENİLİK GETİRELİM İSTEDİK"

Çilek üreticisi Gülten Çelik, kayısı ve hayvancılığın ardından farklı bir ürün yetiştirmek istediklerini belirterek, “Pütürge’ye bir yenilik getirelim istedik. İlk yıllarda ürünleri satıp satamayacağımız konusunda endişelerimiz vardı. Ancak zamanla müşterilerimiz oluştu. Şimdi çevre ilçe ve mahallelerden aileler bahçemize gelerek kendi çileğini topluyor” dedi. Üretime başladıkları dönemde pazarlama konusunda kaygı yaşadıklarını anlatan Çelik, oluşturdukları müşteri ağı sayesinde ürünlerin yoğun ilgi gördüğünü söyledi.

"KENDİN TOPLA, KENDİN YE" MODELİ BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ

Nurettin Çelik ise Genç Çiftçi Projesi kapsamında destek alarak üretime başladıklarını ifade ederek, “Herkesin yaptığı işi yapmak yerine farklı bir ürün denemek istedik. Araştırdık, öğrendik ve bu işi geliştirdik. Başlangıçta işçi bulmakta zorlanınca sistemi değiştirdik. ‘Kendin topla, kendin ye’ modeliyle vatandaşların bahçeye gelmesini sağladık. Bu uygulama büyük ilgi gördü” diye konuştu.

ÇİFTÇİNİN MUTLAKA ALTERNATİF ÜRÜNLERİ DÜŞÜNMESİ GEREKİYOR

Tarımda alternatif ürünlerin önemine dikkat çeken Çelik, üreticilerin tek ürüne bağlı kalmaması gerektiğini belirterek, “Kayısın olmazsa bademin olur, bademin olmazsa çileğin olur. Çiftçinin mutlaka alternatif ürünleri düşünmesi gerekiyor” ifadelerini kullandı. Çelik çifti, üretimini yaptıkları çileğin kilogramını sezon boyunca sabit fiyatla satışa sunduklarını, ürünlerin büyük bölümünün doğrudan tüketiciye ulaştığını kaydetti. Bölge sakinleri ise işletmenin ilçe için önemli bir örnek olduğunu belirterek, özellikle gençlerin tarımsal üretime yönelmesi açısından Çelik çiftinin başarısının dikkat çekici olduğunu dile getirdi.

KAYNAK: MHA