Reyhan Şerbeti tarifi

Dört mevsim Arapgir'de ve Malatya'da salatalarda, köftelerde, patates piyazında bolca kullanılıyor. Yazın şerbeti kış aylarında ise çayı tüketiliyor. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan Reyhan Şerbeti tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Reyhan Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
1 lt sıcak su
3/4 kaşık toz şeker
1 demet reyhan (Sapı ve yaprağı birlikte)
3/4 adet limon tuzu, yarım limon
1 adet çubuk tarçın
1-2 adet karanfil
Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır?
İlk olarak reyhanları sap ve yapraklarıyla birlikte limon, limon tuzu ve şekerle ovun, reyhanlar iyice rengini versin.
Ardından reyhan karışımının üzerine tarçın ve karanfilleri de koyarak, tüm malzemenin üzerine sıcak suyu ekleyin.
Hazırladığınız karışımı oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Soğuyunca buzdolabına kaldırın. Şerbet dinlenince süzün delikli süzgeç ile süzün.
Reyhan şerbetini, sultan lokumu ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Reyhan Şerbetinin Püf Noktaları Nelerdir?
Tarife başlamadan önce reyhan bitkisini sudan geçirin ve süzülmesi için bir süre bekletin.
Karışımı hazırlarken 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyin. Böylece saklama süresi uzayacaktır.
Reyhanın farklı çeşitleri olduğu için, şerbet yapımında mor reyhan kullanmaya özen gösterin.
Tarçın çubuğu yerine toz tarçın ekleyecekseniz, 1 tatlı kaşığı kullanmanız yeterli olacaktır.
1 Bardak Reyhan Şerbeti Kaç Kaloridir?
Bir bardak reyhan şerbeti, yaklaşık 60 kaloridir. Vücudun ihtiyaç duyduğu şeker miktarını reyhan şerbeti ile karşılayabilirsiniz.

Videolar için YouTube kanalımıza abone olmayı unutmayın!
BUNLARA DA BAKABİLİRSİNİZ
- 0SEVDİM
- 0ALKIŞ
- 0KOMİK
- 0İNANILMAZ
- 0ÜZGÜN
- 0KIZGIN
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.