Samsun Simidi Bayramda Yok Satıyor! Malatyalılar da Memleketlerine Taşıyor

Samsun’un coğrafi işaret tescilli lezzetlerinden biri olan Samsun simidi, sıcak kazan tekniğiyle hazırlanarak bayram tatilinde büyük ilgi gördü. Malatya da dahil olmak üzere birçok ilden gelen ziyaretçiler, dönüş yolunda meşhur Samsun simidini yanlarında götürdü.

BAYRAM DÖNÜŞÜ KAPILARDA KUYRUK

Odun ateşinde pişen ve kendine özgü lezzetiyle dikkat çeken Samsun simidi, fırınlarda yok satıyor. Fırın işletmecisi Muhammet Çevrim, özellikle bayram tatili dönüşünde simide olan talebin arttığını belirterek, "İstanbul, Edirne, Malatya, Şanlıurfa gibi birçok şehirden gelen vatandaşlar, Samsun simidini kasalar dolusu alıp memleketlerine götürüyorlar" dedi.

MALATYALILAR DA BU LEZZETİ KAÇIRMADI

Bayram tatili için Samsun’a gelen Malatyalı ziyaretçiler de bu meşhur lezzeti denemeden dönmedi. Malatya’dan gelen Ahmet Kaya, "Samsun simidinin tadı gerçekten çok farklı, susamı bol ve kıvamı harika. Dönerken yanımıza mutlaka birkaç kilo alacağız" ifadelerini kullandı.

Samsun’un vazgeçilmez lezzeti olan Samsun simidi, hem yerli halkın hem de ziyaretçilerin gözdesi olmaya devam ediyor.

KAYNAK: İHA