Suna Boran Öğrencileri İşletmesinde Evladı Gibi Ağırlıyor

Malatya’da, İnönü Üniversitesi’nin hemen yanında yer alan küçük bir gözleme evi, sadece karnını doyurmak isteyenlerin değil, bir parça sıcaklık arayan öğrencilerin de uğrak yeri haline geldi. İşletmeci Suna Boran, beş yıl önce açtığı bu mütevazı işletmeyi bir ticarethane olarak değil, öğrenciler için bir yuva olarak tasarladı. “Kendi çocuğuma yedirmediğimi burada da kimseye yedirmem” diyen Boran, yemeklerinin tamamını ev usulü ve katkısız ürünlerle hazırlıyor.

“ÖNCE SEVGİ, SONRA LEZZET”

Hamur açan, sarma saran, gözleme pişiren Boran, bir yandan da gelen öğrencilerin hâlini hatırını soruyor. Sıcak bir çay, küçük bir kek ya da bir moral cümlesi... Her şey Suna Abla'nın tezgâhında var.

“Benim için burası iş yeri değil, buraya gelen her genç benim evladım” diyen Suna Boran, “Yerimiz küçük ama yüreğimiz büyük” sözleriyle işletmesinin ruhunu özetliyor.

“BURADA KENDİMİ YALNIZ HİSSETMİYORUM”

İnönü Üniversitesi öğrencilerinden Esra Gülerbil, “Suna Abla sadece yemek vermiyor, bizimle ilgileniyor. Moralimiz bozuksa hemen fark ediyor. Bazen sadece sohbet etmek için bile geliyoruz” sözleriyle gözleme evinin sadece mideye değil, ruha da hitap ettiğini söylüyor.

Elazığlı öğrenci İra ise “Sarması tam anneminki gibi. Bazen yemek yemeye değil, sırf hasret gidermeye geliyoruz” diyerek bu sıcak yuvanın üniversiteli gençler için ne anlama geldiğini anlatıyor.

Suna Boran için en büyük kazanç, öğrencilerden gelen bir dua. Onun gözleme tezgâhı, Malatya’da sadece karın doyurmuyor, özlem gideriyor, moral veriyor ve bir anne şefkatiyle sarıyor.

KAYNAK: MHA