Bu pideyi normal fırınlarda çıkan pideyle karıştırmamak lazım… Peki diğer pidelerden farkı ne?
Ramazan Pidesi ev ortamında, toprak tandırda, odun ateşinde, organik undan, yağsız olarak imal edilmekte olup, benzersiz bir lezzete sahip… Bu özellikleriyle Tecde Bilik Ekmeği’nden tek farkı ise, sadece yağsız olması…

Ben sizin yerinize gidip çektim ve tattım… Bir kere ortam organik… Çalışanların üstü başı temiz, ellerinde eldiven, kapları pırıl pırıl, ekmek pişirilen malzemeler günlük temizleniyor, katkı maddesi olarak Bilik ekmeğinde tereyağı yumurta karışımı kllanılıyor.
Bir tane tandırdan çıkan Ramazan Pidesi’ni sıcak sıcak, demli çay ve tereyağı-çökelek eşliğinde sizin adınıza yedim: Hıııım, çok leziz, tam benim damak tadıma göre… Beni ta yıllar öncesine, Gündüzbey’deki annemin tandırda ekmek yaptığı çocukluğuma götürdü.
Hem bilik hem de “Tandırda Ramazan Pidesi” ni aşağıdaki adresten sipariş verebilir, (İl dışına kargo gönderiliyor), ya da bu adrese gelip alabilir, ortamı kendi gözlerinizle görebilirsiniz. Ki içiniz rahat etsin:

İmalat ve Satış Hatice Koç: 0 530 323 59 36
Kanal üstü, Ahmet Afif Paşa Sokak,
Bahçeşehir Koleji Karşısı,
Tecde Mahallesi, Yeşilyurt
Satış Ali Koç:  0 537 981 56 86

HABER: ALİŞAN HAYIRLI