15 dakikada hazır: Fırınsız kek yapmak isteyenleri buraya alalım! Tencerede Kakaolu Kek Tarifi
YEMEKPratik tatlı tarifi arayışını sonlandıran tencerede kek her ortamda lezzetli ve doyurucu etkisini hissettiriyor. Tatlı krizi anlarında şipşak 5 dakikada hazır bu kakaolu kek tarifini deneyebilirsiniz.
Yiyenler bir dilim daha istiyor, sofraya konduğu anda kapış kapış gidiyor. Çocukların beğenerek tüketeceği akşam beş çayında ve davet sofralarından eksik edilmeyecek bu lezzetli kek yumuşak dokusu ile görenleri kendine hayran bırakıyor. Tencere buharı ile 15 dakikada pişerek lezzetli şeklini alan bu pratik kek tarifi en az 5 güne kadar bayatlamadan saklanabiliyor.
Farklı aromalarla lezzetlendirilebilir kakaolu kek tarifi üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökülerek lezzetini arttırmak mümkün. Açık havada piknik günlerinde, arkadaşlarınızla özel çay davetinde ya da ailenizle akşam yemeği sonrası hafif bir tatlı arayışında olanlar için pratik kakaolu kek tarifi püf noktaları ile sizlerle…
TENCEREDE KAKAOLU KEK TARİFİ MALZEMELERİ
- Üç adet yumurta
- Bir su bardağı süt
- Üç yemek kaşığı kakao
- Bir su bardağı toz şeker
- Bir çay bardağı
- İki su bardağı un
- Bir paket vanilya ve kabartma tozu
- 70 gram sütlü/çikolatalı kuvertür çikolata
TENCEREDE KAKAOLU KEK TARİFİ YAPILIŞI
Tarife başlamadan önce geniş bir kap hazırlanır. İçerisine yumurta ve şeker alınarak çırpmaya başlanır. İyice köpürtülür. Beyazlaşıncaya kadar çırpma işlemine devam edilir.
Karışım üzerine sıvı yağ ve süt eklenir. Kontrollü şekilde tarifte belirtilen miktarda un elenerek üzerine ilave edilir. Ardından kabartma tozu ve vanilya eklenir.
Son aşamada tüm malzemelerin üzerine kakao eklenerek pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar karıştırma işlemine devam edilir.
TENCEREDE PİŞMEYE HAZIR!
Kek kalıbı yağlanır. İçerisine hazırlanan harç dökülür. Bu aşamada önemli olan kalıbın sığabileceği tencereye sahip olmaktır.
Tencere içerisine 4,5 su bardağı kaynamış su eklenir. Altı kısalır. Kek kalıbı tencere içerisine yerleştirilir.
Üzerine temiz bir bez örtüldükten sonra kapağı kapatılır. Kısık ateşte olmasına dikkat edilir. 45 dakika boyunca pişmeye bırakılır.
Kontrollü şekilde pişme süresi devam ederken kürdandan yardım alarak kekin pişip pişmediği gözlemlenebilir.
Pişen kek üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirilerek lezzeti arttırılır. Dilimlenerek servis tabağına alınır.
İlginizi Çekebilir