Bu tarifi mutlaka listenize ekleyin! Çıtır çıtır lezzet...
YEMEKPatates kızartması yaparken bilmeniz gereken teknik. Kızartmanın çıtır çıtır olmasını sağlayacak bir tüyo var. Öğreneceğiniz bu bilgiler sayesinde patates kızartmanız çıtır çıtır olacak. İşte patates kızartması yapmanın püf noktası...
İşte patates kızartması yaparken bilmeniz gereken her şey!
Çıtır çıtır sirkeyle yapılan patates kızartması için gerekli malzemeler:
-4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
Hazırlanışı
1. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.
2. Dilimlenmiş patatesleri bir kaseye koyun ve üzerine mısır nişastası, un, tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ekleyin. Tüm patates dilimlerinin malzemelerle kaplanmasını sağlayın.
3. Geniş bir tavaya sıvı yağı ve 1 kaşık elma sirkesini ekleyin..
4. Patates dilimlerini tavaya dikkatlice yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın.
5. Kızarmış patatesleri bir kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın ve fazla yağını alın.
6. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Elma sirkesi sayesinde yapacağınız patates kızartması çıtır çıtır olacaktır.
İlginizi Çekebilir