100 gramı yaklaşık 13 gram protein içeriyor! Yumurtadan daha fazla protein içeren meyve…

Dut antioksidan içeriğinden dolayı kanseri önlüyor. Grip ve soğuk algınlığına da iyi gelen dutun çeşitleri var. Peki dutun sağlığa faydaları neler?

Bağırsaklara iyi gelen ve lif zengini olan dut sindirim sistemine iyi geliyor.
 
Antioksidan oranı yüksek olduğu için kanserin önlenmesinde etkilidir.

Kan pıhtılaşmasına mani olup, kan basıncını düzenliyor.

Anemi hastalığının engellenmesinde fayda sağlayabilir.

Kan şekerini kontrol altına alır.

Böbreklerdeki ve karaciğerdeki zararlı maddeleri temizler.

Grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruyucudur.

Kolesterolün yükselmesini engeller.

Kendimizi dinç hissettirir.

Antioksidan etkisiyle cilt hücrelerinin yenilenmesini destekler.

A, C, K vitaminlerine sahiptir. B grubu vitaminler ile kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, fosfor ve sodyum minerallerini ihtiva eder.

Kan sulandırıcıdır. Ağrılara ve yüksek tansiyona iyi gelir.

Dut, yumurtadan fazla protein içeren bir meyvedir. 100 gram dut kurusu, yaklaşık 13 gram protein içerir. Bu miktar, 1 adet orta boy yumurtanın (50 gram) yaklaşık 2.6 gram protein içeriğine eşittir.

Dut, ayrıca lif, vitamin ve mineraller açısından da zengin bir meyvedir. Lif içeriği, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Vitamin ve mineral içeriği ise bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur.

Dut, çiğ veya kurutulmuş olarak tüketilebilir. Çiğ olarak tüketildiğinde, meyve suyu veya smoothie olarak kullanılabilir. Kurutulmuş olarak tüketildiğinde, tatlılarda, salatalarda veya müslilerde kullanılabilir.

Dut, vegan ve vejetaryen beslenme için iyi bir protein kaynağıdır.

Kaynak: Cnnturk.com.tr

Derleme: Malatyatime.com