Ünlü Şef Ömür Akkor Malatya'yı Gastronomi Turu Rotalarına Dahil Etti

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, COP31 kapsamında şef ve gastronomi araştırmacısı Ömür Akkor ile bir araya geldi. Görüşmede, Malatya'nın yöresel lezzetlerinin tanıtılması ve kentin gastronomi turizmindeki potansiyelinin değerlendirilmesi ele alındı. Daha önce Malatya'yı ziyaret eden Akkor, kentin mutfak kültürünün tanıtımına katkı sağlayacak gastronomi turları düzenlemeye başlayacaklarını duyurdu. Gaziantep, Kilis ve Şanlıurfa'ya gastronomi turları düzenlediğini belirten Akkor, Malatya'yı da tur rotalarına ekleyeceklerini ifade etti. Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er'in gastronomi alanında yürüttüğü çalışmaları yerinde gördüğünü aktaran Akkor, bu çalışmalar doğrultusunda Malatya'nın yöresel lezzetlerini gastronomi meraklılarıyla buluşturacaklarını kaydetti.

YÖRESEL LEZZETLER DÜNYAYA TANITILACAK

Başkan Sami Er ise Malatya'ya gastronomi turları düzenlenecek olmasından memnuniyet duyduklarını belirtti. Kentin zengin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırmak amacıyla çalışmalarını sürdürdüklerini ifade eden Er, Malatya Gastronomi Merkezi'nin hayata geçirilmesinin bu alanda önemli bir adım olduğunu vurguladı. Er, Malatya'nın yöresel lezzetlerini, yemek kültürünü ve gastronomi zenginliğini Türkiye'ye ve dünyaya tanıtmayı hedeflediklerini bildirdi.